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隨著近二百年工業文明迅猛到來,中國改革開放四十年取得了西方發達(dá)國家(jiā)一(yī)百年(nián)的創造的成績,事實證明,付出的是(shì)粗放發展模式帶來的高消耗、高汙染(rǎn)、高排放等環境代價。
其中,我國耕地汙染就是個大問題。
如果我(wǒ)們對食物追根(gēn)溯源,就會(huì)發現無(wú)論是蔬菜、水果(guǒ)、糧食,還(hái)是肉類和奶製(zhì)品,幾乎所有的食(shí)物都產自土壤(研究表明我們所吃的食物,95%源於土壤)。不論是食(shí)肉動物(wù)、食草動物,或是雜食動物,土壤都(dōu)能給其提供多樣的食物選擇。不論你生活在哪(nǎ)兒,土壤默默地為我們提供著日常所需的動植物原材料(liào)。
為什麽我們吃的瓜果蔬菜(cài)沒有了曾經的味道(dào)?
為什麽肥料越用越多,產(chǎn)量卻越來越低(dī)?
為什麽土傳(chuán)病害成為近(jìn)年來棘(jí)手的難(nán)題……
究其根本原因,是土壤壞了!
土壤是(shì)萬物之源,也是(shì)農業之(zhī)本,在糧食安全和基本(běn)生態係統功能方麵扮(bàn)演著舉足輕重的作用,沒有健康的(de)土(tǔ)壤,哪有人類的(de)未來?
世界上發達國家的(de)土地治理基本得到緩解,美國建立了“超級基金(jīn)”來治理土壤汙染;日本土壤修複市場的建立(lì)與(yǔ)立法緊密相(xiàng)關;歐洲土壤修複市場各國差異較大,英國對於土壤修複(fù)主(zhǔ)要采取分(fèn)層管理的手段,德國主要采取“分而治(zhì)之”戰術,加拿大主要采取十步管理流程。
當前(qián),我國土壤(rǎng)環境總體狀(zhuàng)況堪憂,部分地區汙染較為嚴重,已成(chéng)為(wéi)全麵建成小康社會的突出短板之一。
2005年4月至2013年12月,我國開展了首次全國土壤汙(wū)染(rǎn)狀況調查,實(shí)際調查麵積約(yuē)630萬平方公(gōng)裏。全(quán)國土壤總的(de)超標率(lǜ)為16.1%,其中輕微、輕度、中度和重度汙染點位比例分(fèn)別為11.2%、2.3%、1.5%和1.1%。
從汙(wū)染分布情況看,南方土壤汙染重於(yú)北方;西南、中南地區土壤重金屬超標範(fàn)圍較大;鎘、汞、砷、鉛4種(zhǒng)無機汙染物含量分布呈現從西北到東南、從東北到西南(nán)方(fāng)向逐漸升高的態勢。
正常中性的土壤pH值(zhí)大概在7左右(yòu),不同地區土壤pH值不同,以(yǐ)河北土壤為例,應(yīng)該是中性偏堿,pH值7-7.5左右。而我們現在使(shǐ)用(yòng)的化肥大部分都是酸性的,尤其是一些小廠家生產的化肥質量不過關(guān),酸(suān)性程度更嚴重。
隨著種植年數的增加,根部病害會發生會特別(bié)厲害,作物產量和品質下降,到後即使再怎麽(me)施肥,產量也上不去。菜農往往隻注重施用化肥,而沒有關注到土壤生物性狀的一(yī)個活化,土壤生物性狀的惡化是導致作物減產的主要原因之一。
土壤(rǎng)板結所謂土壤“板結”簡單來說就是土壤(rǎng)變硬了,根係紮不下去了
首先,根係壞死
作物根係在(zài)土壤當中需要呼吸、需要氧氣,土壤板結會影響通透性,如果再加上澆大水(shuǐ),水會把土壤當中(zhōng)的氧氣壓出(chū)來,根係得不到呼吸,就會出現漚(ōu)根,根係也開始壞死。
其次,根係(xì)越來越(yuè)淺
作物到生長中期的時(shí)候,根係壞死的速度會超過根係生長的速度,根係會出現早衰,也就是根係越(yuè)來越淺。(比如棚菜番(fān)茄、黃瓜的根係就隻能往下紮10公分左右,而更多的是變成側根,順著地膜往兩邊生長。如果把根係挖出來,看著也挺長,實(shí)際上以側根為主)
後,影響作物吸收水肥能力
根係過淺就會影(yǐng)響作物吸收水肥的能力。當我們進行隨水施肥的時候,不管是溝灌(guàn)還是大水漫灌(guàn),如果地上部澆15公分(fèn)的水,正常的(de)壤土,水分能夠滲(shèn)透到50公(gōng)分左右。(就是說一(yī)次澆水施肥(féi),距離土壤50公分之內,既有水又有肥)。但是,如果土壤板結根係下紮受限,這樣作物可能吸收(shōu)的隻有10公分左右養(yǎng)分和水分。這就導致了作物出現缺水缺肥的症狀。其實我(wǒ)們施的肥並不少,灌的(de)水也(yě)不少!隻是(shì)沒有吸收而已。
土壤物理性狀、化學性狀、生物性(xìng)狀及土壤板結相互影響,當土(tǔ)壤板結時再用肥料,土壤鹽漬化、酸化就(jiù)更嚴重,生物(wù)性狀也隨之惡化了(le)。作物長不好,不是你用肥少了,而是土壤生病了。所以我們首先(xiān)要考(kǎo)慮做的是(shì)改良土壤!
下麵我們說幾點土壤改(gǎi)良的方式供(gòng)大家參考:
一、合理使用化學肥料,改善土壤化學(xué)形狀:
土(tǔ)壤化學性狀和化肥(féi)利用率密切相關。眼下我國(guó)很多地塊複合肥利用率極低。(某(mǒu)些地區單獨使用複合肥的話,利用率連25%都(dōu)達不到,也就是說施用100斤複(fù)合肥用到地,能夠被作物吸收的隻有25斤左右(yòu),其餘75斤都白白(bái)浪費掉,這(zhè)部分被(bèi)浪費的肥料反而會加重土壤鹽漬化或酸化)
其實對於常年大量施入複合肥的田塊,土(tǔ)壤(rǎng)裏都不會缺肥(féi)料(liào),氮磷鉀(jiǎ)隻多不少,主要的問題是(shì):如何把土壤中殘存(cún)的氮磷鉀,或者說被土壤固定的氮磷鉀(jiǎ),一點兒一點兒地活化出(chū)來,讓作物吸收利用,而不是說過多追(zhuī)施(shī)化學(xué)肥料。所以我們一直提倡(chàng)有(yǒu)機(jī)肥搭配化肥促進吸收。這樣堅持改土,如果保證肥料的吸收利用率能提高到80%,對土壤的(de)破壞會越來越少,土壤本(běn)身也有一個(gè)緩衝的能(néng)力,這樣的土(tǔ)壤就會越種越好。
二(èr)、補充有益菌(生物菌肥料),改善土壤(rǎng)生物形狀:
當前土(tǔ)壤中出現的板結、酸化(huà)、鹽漬化、土壤貧瘠、地力衰竭等問題,主要是化肥在土壤中長期(qī)積累(lèi)、殘存、得不到有效分解和轉化而產生的。所以解決(jué)當前土壤生態(tài)質量和作物產量的當務之急(jí)是增加土(tǔ)壤中的有益微生(shēng)物。目前國內菌肥市場參差不齊,大家在選擇時,不管大廠家還是小廠家,不管含菌量高低,都要提前做好試驗(yàn)示範。
三、合理使用(yòng)土壤調理劑!
土壤調理劑的作用就是把碎的土壤顆粒粘成一(yī)個(gè)個(gè)的小團粒,即(jí)恢複土壤團粒結構。土壤調理劑在(zài)水的作用下會變得特別粘,一個個的小團(tuán)粒會形成土壤膠體(tǐ),這種膠體就形成了土壤團粒結構,保證土壤透氣、保肥,根係也更容易往下紮。土壤調理劑(jì)雖然對土壤有改良和調理作用,但選用的時候一定要了解是針對(duì)哪類土壤的(de),有些(xiē)是針對堿性(xìng)土壤,有些是針對酸性土壤,而(ér)且用量要合理把握,使用(yòng)過量會出現另外的副作用。
四、秸稈(gǎn)還田
尤其是針對大棚土壤來講,秸稈的效果非常好,比單獨使用有機肥(féi)效(xiào)果更好。現在(zài)很(hěn)多農民朋(péng)友還在使用未腐熟的糞肥(féi)作為有機肥(féi),危(wēi)害很大。不管是雞(jī)糞、牛糞,使用時可以通過加入秸(jiē)稈腐熟發酵。
以牛糞為例,裏麵含有豐富的有機(jī)質及氮磷鉀,一層牛糞加一層秸稈,剁在一起(qǐ)腐熟發酵,這樣能把更多的有機質腐熟出來,同(tóng)時高溫發酵(jiào)可以消滅一大部分病原雜菌。土壤鹽漬化嚴重的地塊,可以大量使用(yòng)秸稈,秸稈腐熟的(de)過程能吸收一部分鹽分,降低土壤的鹽(yán)漬化。
總之,土壤惡化後果相當嚴重(chóng)!
土壤改良既緊迫又是一個複雜漫長的工程,我們不能隻(zhī)局限於(yú)一點,要從(cóng)多方麵入手,明確(què)目的,有針對性的進行土壤改良。