葡萄花期管理技術要點！直接（jiē）影響到葡（pú）萄產量（liàng）和質量

葡萄開花至幼果膨大期（qī），是葡（pú）萄生育期（qī）中一個十分重要的階段。此階段的管理是否到位，直接影響到當年（nián）的葡萄（táo）產量和質量。此期管理的主（zhǔ）要要點是：
在葡萄生（shēng）產周（zhōu）期 中，從開花始期至開花終止，一般正（zhèng）常（cháng）年份約持續4-14天，大多數為7-12天。
影響葡萄開花結果的主要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫（wēn）度要求（qiú）較高，氣溫達到25℃以上時葡萄大量開花，適溫度為27.5℃。氣（qì）溫低於15℃時，葡萄則不能正常開花，受精會受到抑製。
花期適（shì）宜的相對濕度為56％，如果多雨和幹旱則（zé）會影響到開花（huā）和授粉。土壤濕度較大，開（kāi）花時間較早，相反開（kāi）花較晚。風也是影響開（kāi）花的重要因（yīn）素，大風不利於開花，會加重落花。
在（zài）葡萄開花期內，每天上午6-11時是開花盛期，以7-9時為盛。花後3-5天為 次生理落果期。在葡萄花期，由於開花、花芽（yá）分化、枝蔓和葉片生長都（dōu）要（yào）消耗大量營養物質。在這一時（shí）期（qī），營養生長和生殖（zhí）生（shēng）長對養分（fèn）的爭奪非常激烈，如果（guǒ）大量養分消耗在新梢生長上，生殖生長養分得不到滿足，便會造成開花前（qián）的大量落蕾，開花後還會繼續落花，從而降低坐果率。如果在花期，土壤中的水分過多，根係通氣不良，影（yǐng）響養分吸收，也會導致落花。針對葡萄開花的條件和生理特點，葡萄開花期的生產管理應重點（diǎn）抓好以下幾個方麵：
1、追肥（féi）
為緩和花期營養生長和生殖生長對營（yíng）養的爭奪，滿足開花坐果的需要，必須在花前和花後進（jìn）行追肥，並在花前（qián）噴0.2％-0.3％的硼酸或（huò）硼砂溶液，以促進花粉管伸長、提高坐（zuò）果率。同時，應抓好枝蔓管理，改善園（yuán）內通（tōng）風透光條件。在葡萄開花期，為節省營養消耗，應及（jí）時進行綁蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖、除副穗等（děng）工作。
2、加強溫、濕度控製
采用大棚栽培的葡萄，一定（dìng）要注意（yì）棚內溫度和濕度的控製。為提高花粉發芽率（lǜ），確保授粉、受精順利進行。棚（péng）內溫度管理指標（biāo）：白（bái）天應保持在28℃左右，夜間保持在16-18℃。濕度控製：進入開花期，要停止灌溉，棚內空氣濕度控製在50％左右，並注意經常通風換氣。露地栽培的葡萄對溫（wēn）度難於控製，但對土壤濕度要（yào）通過鬆土、降（jiàng）濕等措施，力求使園內濕度有利於開花坐（zuò）果。
3、抓好（hǎo）花穗的梳理和整理
這是合理控製產量，保持果穗均勻整齊的一項重要措施，必須抓（zhuā）好。
4、對雌能花品種進（jìn）行人工輔助授粉
葡萄的大多數（shù）品種為兩性（xìng）花，可自然（rán）進行授精。但雌能花品種由於雄芯退化，需要通過授粉，才能獲（huò）得較（jiào）高（gāo）的產量。因（yīn）此，必須要重視人工輔（fǔ）助授粉工作。
5、對需要進行無核化處理的品（pǐn）種要適時用好植物生長調節劑
如：巨峰係品種在盛花期用GA3進行（háng） 次處理，10-15天後進行第二次處理果穗（suì）。
6、病蟲害防治
葡萄開花前2-4天，必（bì）須用好預防藥。重點防治灰（huī）黴病、黑痘病、炭（tàn）疽病、霜黴病、穗軸褐枯病、透翅蛾、金龜子（zǐ）。