我國農藥殘留限量標準突（tū）破1萬項,新（xīn）版標準將於9月3日起（qǐ）正式實施

日前，農業農村部（bù）會同國家衛生健康委、市場監管總局發布新版《食品安全國家標準 食品（pǐn）中農藥大殘留限量》。標（biāo）準規定了564種農藥在376種（類（lèi））食品中10092項大殘留限量，完成了國務院（yuàn）批（pī）準的（de）《加（jiā）快完善我國農藥殘（cán）留標準（zhǔn）體係（xì）的工作方（fāng）案》中農藥（yào）殘留標準達到1萬項的目標任務。
新版標準主要有四（sì）大特點。
一是涵蓋農藥品種和限量數量大幅增加。與2019版相比，新版標準中（zhōng）農藥品種增加81個，增幅為16.7%；農藥殘留限量增加2985項，增（zēng）幅為42%；農藥品種和限量數（shù）量達到國際（jì）食品法典（diǎn）委員會（CAC）相（xiàng）關標準的近2倍，全麵覆蓋我（wǒ）國批準使用的農藥品種和主要植物源性農產品。
二是體現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值（zhí）、20種限用（yòng）農藥345項限量值；針對社會關注度高的蔬菜、水果等鮮食農產品，製修訂了5766項殘留限量（liàng），占目前限量總數的57.1%；為加強進口農（nóng）產品監管，製（zhì）定了87種未在（zài）我國登記使用農藥的1742項（xiàng）殘留限量。
三是標準製定更加科學嚴謹並與國際接軌（guǐ）。新版標準是基於我國農藥登記殘留試驗、市場監測、居民膳食消費、農藥毒理（lǐ）學等數據製定，遵照CAC通（tōng）行做法開展風險評估，廣泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方的（de）意見，並接受了世界貿易組織成員的評議。采用的風（fēng）險評估原則、方法（fǎ）、數據等（děng）要求與CAC和發達國家接軌。
四是農藥殘留限量配套檢測方法標（biāo）準加（jiā）快完善。本（běn）次三部門還同步發布了《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜－質（zhì）譜聯用（yòng）法》等4項農藥殘留檢測（cè）方法標準，有效解決了部分農藥殘留（liú）標（biāo）準“有（yǒu）限量、無方法”問題。
新版標準將於2021年9月3日起正式實施。
 
文章來源：現代農藥